Economía circular : aprovechamiento de residuos sólidos urbanos en un sistema de producción de hongos comestibles en Berazategui
Este trabajo se desarrolla en Florida Fungi, una empresa dedicada al cultivo intensivo de hongos comestibles y medicinales creada en 2016 en Florida, Partido de Vicente Lopez (Buenos Aires) por Patricio Gonzalez Sidders, que en 2022, junto a Lucas Mascardi, logran expandirse ubicándose dentro del co...
Guardado en:
| Autor principal: | Carnevale, Dulce Rocío |
|---|---|
| Otros Autores: | Garbi, Mariana |
| Formato: | Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ingeniería y Agronomía
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/2880 |
| Aporte de: |
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