Mercado de peque?os productores

Actualmente, la arquitectura y el urbanismo, proponen un tipo de ciudad que permita a todos los individuos desarrollarse plenamente en todas sus dimensiones (f?sica, social, cognitiva, emocional, comunicativa, etc.) Es por ello, que los espacios p?blicos deben concebirse contemplando pr?cticas qu...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dumandzic, Mar?a Milagros
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Dise?o 2022
Materias:
ARQUITECTURA SOCIAL
Acceso en línea:Dumandzic, M. M. (2021). Mercado de peque?os productores [Trabajo Final de Grado]. Universidad Nacional de San Juan. http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/114
Aporte de:
Repositorio Institucional de la UNSJ de Universidad Nacional de San Juan
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description Actualmente, la arquitectura y el urbanismo, proponen un tipo de ciudad que permita a todos los individuos desarrollarse plenamente en todas sus dimensiones (f?sica, social, cognitiva, emocional, comunicativa, etc.) Es por ello, que los espacios p?blicos deben concebirse contemplando pr?cticas que garanticen un acceso equitativo para todos los ciudadanos. Consideramos al espacio p?blico y al equipamiento, como un medio para construir una ciudad mas inclusiva y justa, que permita ejercer la ciudadan?a de manera directa. Es a trav?s de ellos que se intenta revindicar a los sectores desfavorecidos y a aquellos territorios que hist?ricamente fueron marginados. ( Franco Calder?n y Zabala Corredor, 2012). Por otro lado, en las ultimas d?cadas, las sociedades han ido manifestando una necesidad creciente de consumir alimentos sanos y de poder conocer su origen y procesos; este movimiento, trae consigo una fuerte revalorizaci?n de lo regional, y es por eso que muchas ciudades buscan convertir en accesibles a estos alimentos, sobre todo en aquellos sectores en donde no hay buen acceso a alternativas saludables. El presente trabajo expone el desarrollo de un Mercado de Productores, que pretende alcanzar, a partir del an?lisis particular de una determinada ?rea urbana, la resoluci?n de un sitio de venta diaria de productos agr?colas por quienes los producen, que adem?s concentre otro tipo de actividades, que al igual que los productos de venta, reflejen la poblaci?n, la cultura, las estaciones y paisaje.
publisher Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Dise?o
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