F?brica experimental de cerveza

Esta iniciativa no solo es un nuevo producto tur?stico destinado a potenciar el ?Turismo Gastron?mico? sino que dar? una mejor imagen, ofreciendo al p?blico, de forma did?ctica la cultura de la cerveza. En consecuencia, la propuesta se basa en crear algo m?s que una f?brica cervecera; con espacios...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Garc?a Solar, Mar?a Jos?, Rodr?guez Gilyam, Mar?a Celeste
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Dise?o 2022
Materias:
Acceso en línea:Garc?a Solar, M. J., Rodr?guez Gilyam, M. C. (2021). F?brica experimental de cerveza [Trabajo Final de Grado]. Universidad Nacional de San Juan. http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/105
Aporte de:
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description Esta iniciativa no solo es un nuevo producto tur?stico destinado a potenciar el ?Turismo Gastron?mico? sino que dar? una mejor imagen, ofreciendo al p?blico, de forma did?ctica la cultura de la cerveza. En consecuencia, la propuesta se basa en crear algo m?s que una f?brica cervecera; con espacios dedicados al arte y a la mitolog?a en torno a la cerveza, con un recorrido en el cual se va vivenciando la historia, la producci?n in situ, con salas de degustaci?n, centros de consumo en torno a la gastronom?a gourmet, saludable y artesanal; adem?s, algo m?s que impacte en los sentidos de los visitantes, que revele misterio y permita descubrir otra dimensi?n de la cultura cervecera. Adem?s de construir una GRAN propuesta experimental, se convertir? en uno de los nodos m?s importantes en el eje en el cual se emplazar?, sobre el cual se bascular? todo el turismo provincial. Nuestra FABRICA EXPERIMENTAL se encargar?, adem?s, de potenciar y beneficiar a varios sectores, entre ellos: vitivinicultura, gastronom?a, hoteler?a, turismo, tanto a nivel nacional como internacional. Por otro lado, se aprovechar?n y explotar?n los atractivos naturales y paisaj?sticos de Zonda. Se pretende lograr una f?brica para EXPRESAR aspiraciones culturales de una comunidad y permitir dejar al descubierto la identidad propia y la diversidad en un mundo en constante cambio; para IMPACTAR en los sentidos de los visitantes, experimentar una nueva dimensi?n, as? como en INCENTIVAR al desarrollo tur?stico de la zona.
publisher Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Dise?o
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