Canales alternativos de producción y comercialización de alimentos : comparación entre la economía popular y la economía del capital a partir de tres casos de estudio

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El presente trabajo es el fruto de mi paso por la cuarta edición de la Maestría en Economía Social de la Universidad Nacional de General Sarmiento, cursada en el periodo 2009-2011.En el mismo, estudio los canales alternativos de comercialización de la Economía Popular, en cuanto formas producción...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Contreras, Juan Cruz
Otros Autores: Diéguez, Ricardo
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de General Sarmiento 2015
Materias:
ARGENTINA
ALIMENTOS
PRODUCCION
COMERCIALIZACION
ESTUCTURA ECONOMICA
ASPECTOS ECONOMICOS
ECONOMIA
MERCADOS
ESTUDIOS DE CASOS
ANALISIS COMPARATIVO
Acceso en línea:http://repositorio.ungs.edu.ar/handle/UNGS/342
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital de Acceso Abierto (UNGS) de Universidad Nacional de General Sarmiento

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