Planta de Congelado IQF
MaxFrost S.R.L se dedica a la elaboración de frutas y vegetales congelados. La empresa está situada en la ciudad de San Nicolás a orillas del río Paraná; en una región geográfica con el suelo y clima ideales para cultivos de vegetales, hortalizas, frutas y legumbres. Este complejo fabril se dedica a...
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2023
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12272/8245 |
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I68-R174-20.500.12272-82452024-07-31T14:08:00Z Planta de Congelado IQF Antolloni, Sergio Meretta, Javier García Barrera, Eduardo Pettorossi, Armando congelado frutas vegetales MaxFrost S.R.L se dedica a la elaboración de frutas y vegetales congelados. La empresa está situada en la ciudad de San Nicolás a orillas del río Paraná; en una región geográfica con el suelo y clima ideales para cultivos de vegetales, hortalizas, frutas y legumbres. Este complejo fabril se dedica al procesamiento de vegetales supercongelados a través del sistema Individually Quick Frozen (IQF). Antolloni, Sergio. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentina Meretta, Javier. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentina 2023-07-06T21:54:03Z 2023-07-06T21:54:03Z 2010-07-14 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis publisherVersion http://hdl.handle.net/20.500.12272/8245 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es No comercial con fines académicos pdf |
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MaxFrost S.R.L se dedica a la elaboración de frutas y vegetales congelados. La empresa está situada en la ciudad de San Nicolás a orillas del río Paraná; en una región geográfica con el suelo y clima ideales para cultivos de vegetales, hortalizas, frutas y legumbres. Este complejo fabril se dedica al procesamiento de vegetales supercongelados a través del sistema Individually Quick Frozen (IQF). |
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