Anillas rebozadas
(...) En esta etapa se evalúa la alternativa de implementar una línea de productos anillas de calamar (Illex Argentinus) rebozadas. El actual proyecto contempla la posibilidad de utilizar (estos) 214 días para obtener anillas rebozadas de calamar, con una inversión en maquinarias y con la posibilida...
Guardado en:
| Autor principal: | Pereira, Dante C. |
|---|---|
| Otros Autores: | Loza, Yolanda |
| Formato: | Tesis de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Tecnológica Nacional. Unidad Académica Chubut
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12272/7840 |
| Aporte de: |
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