Formas de organización asociativas entre los productores de la agricultura familiar del Periurbano de Paraná, Entre Ríos.

El estudio explora la cuestión del desarrollo productivo en zonas rurales a partir de un abordaje a la situación del periurbano de la ciudad de Paraná, Entre Ríos. Se focaliza en las pequeñas explotaciones agrícolas, revisando la asociatividad como principal componente de los entramados de productor...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro, Ramiro Luis
Otros Autores: Saz, Mijal
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela de Posgrado - Facultad Regional Buenos Aires 2023
Materias:
Asociatividad
Sistemas Productivos Locales
Economía Social y Solidaria
Agricultura Familiar
Soberanía Alimentaria
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12272/7812
Aporte de:
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional
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description El estudio explora la cuestión del desarrollo productivo en zonas rurales a partir de un abordaje a la situación del periurbano de la ciudad de Paraná, Entre Ríos. Se focaliza en las pequeñas explotaciones agrícolas, revisando la asociatividad como principal componente de los entramados de productores/as. A partir de esto plantea que es posible establecer Sistemas Productivos Locales que vinculen, a través de la Economía Social y Solidaria, a los pequeños/as productores/as y otros actores de los entramados agroalimentarios. Propone a los/as agricultores/as familiares como actores clave del sistema, enmarcándose en la puja entre el modelo agroecológico y el extractivista, y expone la tensión que se genera alrededor de la Soberanía Alimentaria al presentarla como un objetivo político en sintonía con el Desarrollo Territorial.
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