Análisis de factibilidad de la realización de una planta de producción de aceite de soja crudo desgomado y expeller

El presente documento consiste en el análisis y evaluación de un proyecto de inversión donde se estudiará la factibilidad de iniciar un negocio dedicado a la producción y comercialización de aceite crudo desgomado y expeller de soja. El consumo de estos productos se divide en dos grandes ramas: por...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Donozo, Jimena
Otros Autores: Blanc, Rafael Luján
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Soja
Expeller
Extrusado
Prensado
Desgomado
Soybean
Extruded
Pressed
Degummed
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12272/7415
Aporte de:
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional
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description El presente documento consiste en el análisis y evaluación de un proyecto de inversión donde se estudiará la factibilidad de iniciar un negocio dedicado a la producción y comercialización de aceite crudo desgomado y expeller de soja. El consumo de estos productos se divide en dos grandes ramas: por un lado, el aceite de soja crudo desgomado es utilizado principalmente para su refinación y posterior elaboración de biocombustibles, en el caso del expeller, su principal destino es la elaboración de alimentos balanceados debido a su gran contenido de proteínas. Este proyecto se desarrolla bajo la marca “SojArg”, razón social “S.R.L.” compuesta inicialmente por un capital humano de quince personas. La localización elegida para emplazar la planta productiva es el Parque Industrial “La Victoria”, ubicado en la Ciudad de Venado Tuerto, provincia de Santa Fe, contando con una ubicación estratégica en cuanto a cercanía del mercado consumidor y proveedores. La inversión inicial requerida para poner en marcha este proyecto es de 807.291.126 pesos argentinos, la cual se financia en un 70% con capitales externos, y que tiene un período de recupero de la inversión de un año. Se espera una tasa de rentabilidad del 50% que devuelve un VAN de $1.487.767.105 y una TIR del 245,96%.
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