Proyecto de inversión de empresa dedicada a la producción y comercialización de galletitas saludables

El siguiente proyecto consiste en la elaboración de galletitas saludables libres de harinas y azúcares blancas. Tienen como principal objetivo cuidar la salud de sus consumidores ya que los ingredientes seleccionados para cada receta aportan múltiples beneficios nutricionales. Se desarrollaron tres...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gangale, Iara, Rolla Viñas, Luis María
Otros Autores: Blanc, Rafael Luján
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Cookies
Galletitas
Producto sin TAC
Libre de azúcar
Comercialización
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12272/6423
Aporte de:
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional
id I68-R174-20.500.12272-6423
record_format dspace
institution Universidad Tecnológica Nacional
institution_str I-68
repository_str R-174
collection RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)
language Español
topic Cookies
Galletitas
Producto sin TAC
Libre de azúcar
Comercialización
spellingShingle Cookies
Galletitas
Producto sin TAC
Libre de azúcar
Comercialización
Gangale, Iara
Rolla Viñas, Luis María
Proyecto de inversión de empresa dedicada a la producción y comercialización de galletitas saludables
topic_facet Cookies
Galletitas
Producto sin TAC
Libre de azúcar
Comercialización
description El siguiente proyecto consiste en la elaboración de galletitas saludables libres de harinas y azúcares blancas. Tienen como principal objetivo cuidar la salud de sus consumidores ya que los ingredientes seleccionados para cada receta aportan múltiples beneficios nutricionales. Se desarrollaron tres variedades están son: chocolate con almendras y nueces, vainilla con chips de chocolate y limón y coco. Estos se podrán adquirir en dos presentaciones de 115 y 230 gramos. La firma se constituirá bajo la denominación social BISCOTTI SRL. La empresa tendrá su centro de producción en las inmediaciones de la ciudad de Campana, Provincia de Buenos Aires, los productos serán comercializados en las provincias de Buenos Aires, Santa Fé y Córdoba. Las ventas se realizarán mediante la página oficial de la marca y por medio de la cadena de supermercados DÍA, la misma cuenta con un centro logístico a menos de 50 km de la planta de producción y posee gran cantidad de sucursales distribuidas a lo largo del país. La idea de negocio consiste en ofrecer un producto de consumo diario, de fácil consumo, conservación y traslado. Por sobre estas características genere saciedad y aporte beneficios nutricionales para la salud del consumidor. Para comenzar el proyecto es necesaria una inversión inicial de $109.600.657, la cual incluye infraestructura, equipos y herramientas, muebles y útiles, rodados. Dicha inversión posee un periodo de recupero de un año. Luego de analizar las alternativas de financiamiento, es decir, con capital propio y de terceros se determinó que la opción más conveniente es tomar un préstamo. Con una tasa mínima de rendimiento del 50% para un escenario como el planteado los indicadores financieros arrojan los siguientes valores: TIR de 344% y VAN de $341.588.977.
author2 Blanc, Rafael Luján
author_facet Blanc, Rafael Luján
Gangale, Iara
Rolla Viñas, Luis María
format Tesis de grado
acceptedVersion
author Gangale, Iara
Rolla Viñas, Luis María
author_sort Gangale, Iara
title Proyecto de inversión de empresa dedicada a la producción y comercialización de galletitas saludables
title_short Proyecto de inversión de empresa dedicada a la producción y comercialización de galletitas saludables
title_full Proyecto de inversión de empresa dedicada a la producción y comercialización de galletitas saludables
title_fullStr Proyecto de inversión de empresa dedicada a la producción y comercialización de galletitas saludables
title_full_unstemmed Proyecto de inversión de empresa dedicada a la producción y comercialización de galletitas saludables
title_sort proyecto de inversión de empresa dedicada a la producción y comercialización de galletitas saludables
publishDate 2022
url http://hdl.handle.net/20.500.12272/6423
work_keys_str_mv AT gangaleiara proyectodeinversiondeempresadedicadaalaproduccionycomercializaciondegalletitassaludables
AT rollavinasluismaria proyectodeinversiondeempresadedicadaalaproduccionycomercializaciondegalletitassaludables
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820552813379585

Ejemplares similares