Escalado de un fotoreactor para el tratamiento de efluentes de aceitunas de mesa: parámetros involucrados

En la región noroeste de la provincia de Córdoba, la olivicultura constituye una actividad económica de relevancia. Durante la elaboración de aceitunas de mesa se utilizan grandes caudales de agua, que se transforman en efluentes con elevada concentración de polifenoles, cloruros, altos contenidos d...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Zorzoli, Eduardo, Álvarez, Dolores María Eugenia, Conte, Daniel, Crivello, Mónica Elsie, Mendieta, Silvia Nazaret
Formato: Documento de conferencia draft
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Aceitunas
Fotocatálisis
Escalado
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12272/6257
Aporte de:
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional
id I68-R174-20.500.12272-6257
record_format dspace
institution Universidad Tecnológica Nacional
institution_str I-68
repository_str R-174
collection RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)
language Español
topic Aceitunas
Fotocatálisis
Escalado
spellingShingle Aceitunas
Fotocatálisis
Escalado
Zorzoli, Eduardo
Álvarez, Dolores María Eugenia
Conte, Daniel
Crivello, Mónica Elsie
Mendieta, Silvia Nazaret
Escalado de un fotoreactor para el tratamiento de efluentes de aceitunas de mesa: parámetros involucrados
topic_facet Aceitunas
Fotocatálisis
Escalado
description En la región noroeste de la provincia de Córdoba, la olivicultura constituye una actividad económica de relevancia. Durante la elaboración de aceitunas de mesa se utilizan grandes caudales de agua, que se transforman en efluentes con elevada concentración de polifenoles, cloruros, altos contenidos de fósforo, sulfuros, elevada demanda biológica y química de oxigeno (DBO y DQO) y sólidos sedimentables. Estos son de naturaleza diversa y se consideran tóxicos para vegetales, animales y microorganismos. En la actualidad, los efluentes se desechan sin tratamiento y se acumula en balsas abiertas, para reducir el volumen por evaporación. Entre los posibles tratamientos a utilizar, se encuentran los Procesos de Oxidación Avanzada (PAOs), que incluyen las técnicas basadas en peróxido hidrógeno (H2O2) en combinación con fotocatálisis. La problemática ambiental generada por los efluentes se presenta como un desafío, debido a la importancia socioeconómica que poseen las industrias dedicadas al procesamiento del fruto del olivo. Mediante el método de escalado por semejanza del foto-reactor empleado, queda demostrado que es posible escalar los resultados obtenidos en la etapa piloto a la industrial, acortando notablemente los tiempos y disminuyendo los costos que implica el paso por etapas intermedias.
format Documento de conferencia
draft
author Zorzoli, Eduardo
Álvarez, Dolores María Eugenia
Conte, Daniel
Crivello, Mónica Elsie
Mendieta, Silvia Nazaret
author_facet Zorzoli, Eduardo
Álvarez, Dolores María Eugenia
Conte, Daniel
Crivello, Mónica Elsie
Mendieta, Silvia Nazaret
author_sort Zorzoli, Eduardo
title Escalado de un fotoreactor para el tratamiento de efluentes de aceitunas de mesa: parámetros involucrados
title_short Escalado de un fotoreactor para el tratamiento de efluentes de aceitunas de mesa: parámetros involucrados
title_full Escalado de un fotoreactor para el tratamiento de efluentes de aceitunas de mesa: parámetros involucrados
title_fullStr Escalado de un fotoreactor para el tratamiento de efluentes de aceitunas de mesa: parámetros involucrados
title_full_unstemmed Escalado de un fotoreactor para el tratamiento de efluentes de aceitunas de mesa: parámetros involucrados
title_sort escalado de un fotoreactor para el tratamiento de efluentes de aceitunas de mesa: parámetros involucrados
publishDate 2022
url http://hdl.handle.net/20.500.12272/6257
work_keys_str_mv AT zorzolieduardo escaladodeunfotoreactorparaeltratamientodeefluentesdeaceitunasdemesaparametrosinvolucrados
AT alvarezdoloresmariaeugenia escaladodeunfotoreactorparaeltratamientodeefluentesdeaceitunasdemesaparametrosinvolucrados
AT contedaniel escaladodeunfotoreactorparaeltratamientodeefluentesdeaceitunasdemesaparametrosinvolucrados
AT crivellomonicaelsie escaladodeunfotoreactorparaeltratamientodeefluentesdeaceitunasdemesaparametrosinvolucrados
AT mendietasilvianazaret escaladodeunfotoreactorparaeltratamientodeefluentesdeaceitunasdemesaparametrosinvolucrados
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820553056649217

Ejemplares similares