Fatores impulsionadores de competitividade no agribusiness: um estudo exploratório

Este estudo analisa os fatores impulsionadores de competitividade das atividades dos produtores de leite e apresenta estratégias para melhorar a performance do setor. O estudo justifica-se principalmente pela relevância do tema e a carência de iniciativas, por parte do produtor, órgãos reguladores e...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sparemberger, Ariosto, M. Seide Froemming, Lurdes, Rugard Siedenberg, Dieter, Zamberlan, Luciano, Cappellari, Gabriela
Formato: Artículo publisherVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
competitividade
estratégia
produção
leite
competitividad
estrategias
producción
leche
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12272/5589
Aporte de:
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional
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Fatores impulsionadores de competitividade no agribusiness: um estudo exploratório
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description Este estudo analisa os fatores impulsionadores de competitividade das atividades dos produtores de leite e apresenta estratégias para melhorar a performance do setor. O estudo justifica-se principalmente pela relevância do tema e a carência de iniciativas, por parte do produtor, órgãos reguladores e entidades públi- cas. A metodologia utilizada consistiu de um procedimento estruturado em duas etapas: uma exploratória e outra descritiva. Os dados da pesquisa exploratória de natureza quantitativa foram coletados por meio da aplicação de um questionário para uma amostra 211 produtores e analisados estatisticamente (Software SPSS (Statistical Package the Social Scienses). Na etapa descritiva, os dados predominantemente quali- tativos foram obtidos por meio de entrevistas aos produtores e para o tratamento dos dados foi utilizado o método da análise de conteúdo. Os resultados mostraram que os principais fatores impulsionadores de competitividade estão relacionados com o processo de comercialização e de aquisição de matéria - prima, realização de atividades consorciadas, baixo custo de produção e qualidade do produto. As estratégias apresentadas estão relacionadas aos fatores empresariais, estruturais e sistêmicos.
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