Productos alimenticios congelados, a base de soja sin conservantes

El presente proyecto de inversión analiza la factibilidad de la instalación de una empresa dedicada a la producción de alimentos congelados a base de soja texturizada. La empresa elaborara salchichas de sojacon sabor a carne, hamburguesas de soja y albóndigas de sojacon sabor a carne.La...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Falco, Carolina, Muñoz, Tomás
Otros Autores: Blanc, Rafael Luján
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Salchichas
Hamburguesas
Albóndigas
Soja texturizada
Congelados
Sausages
Burgers
Meatballs
Soya textured
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12272/4665
Aporte de:
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional
id I68-R174-20.500.12272-4665
record_format dspace
institution Universidad Tecnológica Nacional
institution_str I-68
repository_str R-174
collection RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)
language Español
topic Salchichas
Hamburguesas
Albóndigas
Soja texturizada
Congelados
Sausages
Burgers
Meatballs
Soya textured
spellingShingle Salchichas
Hamburguesas
Albóndigas
Soja texturizada
Congelados
Sausages
Burgers
Meatballs
Soya textured
Falco, Carolina
Muñoz, Tomás
Productos alimenticios congelados, a base de soja sin conservantes
topic_facet Salchichas
Hamburguesas
Albóndigas
Soja texturizada
Congelados
Sausages
Burgers
Meatballs
Soya textured
description El presente proyecto de inversión analiza la factibilidad de la instalación de una empresa dedicada a la producción de alimentos congelados a base de soja texturizada. La empresa elaborara salchichas de sojacon sabor a carne, hamburguesas de soja y albóndigas de sojacon sabor a carne.La empresa trabajara bajo la denominación Healthy lifestyle constituyéndose como una Sociedad de Responsabilidad Limitada y comercializando sus productos bajo la marca “Okey”, la cual surge de la necesidad de la empresa de transmitir la sensación de “todo bien” con nuestros productos, que son buenos para vos y para el medio ambiente; debido a que son libres de proteína animal, conservantes y colesterol.La presentación de los productos será salchichas de soja de 6 y 12unidades, hamburguesas de soja de 4unidades y albóndigas de soja de6 unidades.La empresa se instalará en el Parque Industrial de Alvear,el mismo está ubicado en el departamento de Rosario,provincia de Santa Fe,y desde allí distribuirá los productos hacia las demás provincias: Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires.La inversión requerida por el proyecto es de$ 23.261.410en la cual están incluidos el terreno, la infraestructura, máquinas y equipos, muebles y equipos de oficina y el transporte necesario para la puesta en marcha del proyecto. Si bien se analizó el financiamiento con capital propio y el financiamiento con capital de terceros, se determinó que es conveniente el financiamiento de terceros. El VAN confinanciamiento se calculó con una TMAR del 25% obteniendo como resultado $4.531.453y la TIR del 30%.
author2 Blanc, Rafael Luján
author_facet Blanc, Rafael Luján
Falco, Carolina
Muñoz, Tomás
format Tesis de grado
acceptedVersion
author Falco, Carolina
Muñoz, Tomás
author_sort Falco, Carolina
title Productos alimenticios congelados, a base de soja sin conservantes
title_short Productos alimenticios congelados, a base de soja sin conservantes
title_full Productos alimenticios congelados, a base de soja sin conservantes
title_fullStr Productos alimenticios congelados, a base de soja sin conservantes
title_full_unstemmed Productos alimenticios congelados, a base de soja sin conservantes
title_sort productos alimenticios congelados, a base de soja sin conservantes
publishDate 2020
url http://hdl.handle.net/20.500.12272/4665
work_keys_str_mv AT falcocarolina productosalimenticioscongeladosabasedesojasinconservantes
AT munoztomas productosalimenticioscongeladosabasedesojasinconservantes
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820552035336196

Ejemplares similares