Hornalla a inducción electromagnética : Green Cook

El presente proyecto consiste en el diseño y construcción de una hornalla a inducción, funcional y sencilla, siendo el principal objetivo llevar un método de calentamiento a poblaciones, donde no está garantizada la distribución de gas, o resulta sumamente costoso el consumirlo. Actualmente, las c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Schuster, Mariela Soledad, Pereyra, Eduardo Cesar
Otros Autores: D'Indio, Mario
Formato: Tesis de grado publishedVersion Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Foucault
Inducción
Cocina
Puente
igbt
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12272/3669
Aporte de:
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional
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description El presente proyecto consiste en el diseño y construcción de una hornalla a inducción, funcional y sencilla, siendo el principal objetivo llevar un método de calentamiento a poblaciones, donde no está garantizada la distribución de gas, o resulta sumamente costoso el consumirlo. Actualmente, las cocinas a inducción son muy utilizadas en países como Colombia, Venezuela o Ecuador. En estos países en que las tarifas de electricidad y gas natural son elevadas, al ser las cocinas convencionales, (de gas y de resistencia eléctrica) de bajo rendimiento, las cocinas de inducción son la opción más económica. Estas cocinas han sido desarrolladas con el propósito de generar calor que pueda ser transmitido al elemento a calentar de una manera eficiente, limpia y económica.
author2 D'Indio, Mario
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