Estudio del proceso del zapallo deshidratado y análisis de las legislaciones extranjeras y nacional para su comercialización

Fil: Rieb, Celeste Martina. Universidad Nacional de Río Negro. Tecnicatura Universitaria en Procesos Agroindustriales. Río Negro, Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rieb, Celeste Martina
Otros Autores: Laiglecia, Juan Ignacio
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Zapalllo Deshidratado
Parámetros de Calidad
Comercialización
Constituyentes
Componentes Nutricionales
Legislación Extranjera
Legislación Nacional
.::Ciencias Agrarias::Ciencias Agrarias (general)
Acceso en línea:http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/7176
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro
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