Estudio de prefactibilidad de elaboración de Yogur con extracto de Aloe Vera.

Fil: Cavasin, Loredana. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Alto Valle y Valle Medio; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cavasin, Loredana, Fontanini, Josefina M.
Otros Autores: Filippi, Marcela
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Río Negro 2017
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12049/547
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro
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