Valor nutricional de las gírgolas de pleurotus ostreatus cultivado en orujo de manzana
Fil: Buglione, María B. Universidad Nacional de Río Negro. CIT; Argentina.
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| Autores principales: | , , , , , |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://alimentos.org.ar/wp-content/uploads/2021/02/CYTAL2019-Libro-de-Resumenes.pdf https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/5017 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Fil: Buglione, María B. Universidad Nacional de Río Negro. CIT; Argentina. |
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