El Sistema Agroalimentario Localizado de la cerveza artesanal de San Carlos de Bariloche, Argentina

Fil: Civitaresi, Héctor M. Universidad Nacional de Río Negro. Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad. (CIETES); Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Winkelman, Brenda, Colino, Evelyn del Valle, Civitaresi, Héctor Martín
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Santiago de Chile 2019
Materias:
Cerveza Artesanal
Sistemas Agroalimentarios Localizados
Territorio
Bariloche
.::Ciencias Sociales::Geografía y Economía Social::Geografía (cultural y económica)
Acceso en línea:http://revistarivar.cl/images/vol6-n18/art03_RIVAR18.pdf
https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/3991
http://revistarivar.cl/index.php/es/publicaciones/2019/numero-18-septiembre
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Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro
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