Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino

Fil: Bahamonde , Milagros Ayelén. Universidad Nacional de Rio Negro. Escuela de Estudios Económicos y Administrativos. Rio Negro, Argentina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bahamonde, Milagros Ayelén
Otros Autores: Gutierrez, Hernan Javier
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Ciencias Agrarias
Efectos de la medida
intervención gubernamental
cadena de valor
productor ganadero bovino
Acceso en línea:http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/12923
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro
id I65-R171-20.500.12049-12923
record_format dspace
spelling I65-R171-20.500.12049-129232025-05-13T14:31:25Z application/pdf info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-12-13 Fil: Bahamonde , Milagros Ayelén. Universidad Nacional de Rio Negro. Escuela de Estudios Económicos y Administrativos. Rio Negro, Argentina. Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino Bahamonde, Milagros Ayelén Gutierrez, Hernan Javier Ciencias Agrarias Efectos de la medida intervención gubernamental cadena de valor productor ganadero bovino Ciencias Agrarias During the year 2021, Argentine government ordered the total, and posteriorly partial, prohibition of beef meat exports. High prices of beef cuts paid locally encouraged the adoption of these measures. This policy was conceived to increase the beef meat supply at affordable prices for the local consumer. In this research we aim to identify the impact of the 2021 policy measures on the decision-making process of cattle producers, and ulteriorly, on the livestock evolution. In this research, breeders are the type of cattle producers of interest since their decisions affect directly the livestock evolution. To achieve our goal, we carry out different activities. From a quantitative approach, firstly we analyze the evolution of the main livestock variables immediately after the policy implementation. Next, we compare the national livestock system for the periods 2003-2018 and 2021 in order to detect trend changes in the sector performance, according to the methodology proposed by Arzubi (Arzubi, 2019). Now, from a theoretical approach, we focus on the political and economic purpose of the measures under analysis, from the perspective of Neo-institutionalism. Findings obtained here allow us to conclude that the policy measures under analysis have negatively affected decision-making process of the livestock producer (and the national cattle stock performance) Durante el año 2021, el gobierno Argentino dispuso el cierre total y,posteriormente parcial, de las exportaciones de carne roja. Los elevados precios de los cortes vacunos pagados a nivel local motivaron dichas medidas.El objetivo de la política era que el incremento de la oferta de carne roja resultante presionaría sus precios a la baja, garantizando el abastecimiento de dicho producto al público argentino a precios asequibles. Este trabajo de investigación busca identificar los efectos de dicha intervención gubernamental sobre las decisiones de planificación de los productores ganaderos, y, por ende, sobre el stock ganadero futuro. Los productores ganaderos de interés en este trabajo son los que intervienen en la etapa primaria de la cadena bovina (el criador esencialmente), dado que de sus decisiones depende directamente la evolución del stock ganadero. Para cumplir con dicho objetivo se llevan acabo las siguientes actividades. Desde el punto de vista cuantitativo,primeramente se analiza la evolución de las principales variables del stock ganadero inmediatamente posterior a la entrada en vigencia de las medidas.Luego, se comparan el sistema ganadero nacional de los períodos 2003-2018 y 2021 para detectar cambios en la tendencia del desempeño del sector,siguiendo la metodología propuesta por Arzubi (Arzubi, 2019). Desde el punto de vista teórico, se busca determinar la naturaleza de las intervenciones gubernamentales bajo análisis, empleando el enfoque económico y sociológico del neoinstitucionalismo. Los hallazgos obtenidos en esta investigación nos permiten decir que las medidas de política sectorial de nuestro interés han afectado las decisiones del productor ganadero bovino de forma negativa,impactando sobre la evolución del stock ganadero nacional. Bahamonde Milagros Ayelén.(2023)Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino.Trabajo final de grado. Universidad Nacional de Rio Negro. http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/12923 es
institution Universidad Nacional de Río Negro
institution_str I-65
repository_str R-171
collection Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN)
language Español
orig_language_str_mv es
topic Ciencias Agrarias
Efectos de la medida
intervención gubernamental
cadena de valor
productor ganadero bovino
Ciencias Agrarias
spellingShingle Ciencias Agrarias
Efectos de la medida
intervención gubernamental
cadena de valor
productor ganadero bovino
Ciencias Agrarias
Bahamonde, Milagros Ayelén
Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino
topic_facet Ciencias Agrarias
Efectos de la medida
intervención gubernamental
cadena de valor
productor ganadero bovino
Ciencias Agrarias
description Fil: Bahamonde , Milagros Ayelén. Universidad Nacional de Rio Negro. Escuela de Estudios Económicos y Administrativos. Rio Negro, Argentina.
author2 Gutierrez, Hernan Javier
author_facet Gutierrez, Hernan Javier
Bahamonde, Milagros Ayelén
author Bahamonde, Milagros Ayelén
author_sort Bahamonde, Milagros Ayelén
title Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino
title_short Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino
title_full Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino
title_fullStr Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino
title_full_unstemmed Efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. El caso Argentino
title_sort efecto de la intervención gubernamental sobre el sector ganadero bovino. el caso argentino
publishDate 2023
url http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/12923
work_keys_str_mv AT bahamondemilagrosayelen efectodelaintervenciongubernamentalsobreelsectorganaderobovinoelcasoargentino
_version_ 1833067305955753984

Ejemplares similares