Fisicoquímica de la incorporación de iodo a la hormona de crecimiento bovina por el Método electrolítico

Con el objeto de estudiar el mecanismo de incorporación de iodo a la molécula de somatotrofina bovina se han realizado marcaciones por el método electrolítico a pH 7,4 y a una intensidad de corriente de 20 ^ A, en función del tiempo, para distintas relaciones de ioduro total a proteína. En todos los...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Caro, R.A., Radicella, Renato, Quiroga, S., Kurcbart, Horacio, Giacomini, S.M.V. de, Ciscato, V.A.
Formato:	Informe Técnico
Publicado:	Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) 2017
Materias:	INFORMES
Aporte de:	Nuclea - Repositorio Institucional de la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) de Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA)

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description	Con el objeto de estudiar el mecanismo de incorporación de iodo a la molécula de somatotrofina bovina se han realizado marcaciones por el método electrolítico a pH 7,4 y a una intensidad de corriente de 20 ^ A, en función del tiempo, para distintas relaciones de ioduro total a proteína. En todos los casos se determinaron los rendimientos de marcación mediante electroforesis sobre papel. A partir de estos valores y conociendo la cantidad de proteína reaccionante se calcularon los grados de iodación corespondientes, alcanzándose en muchos casos valores superiores a 12. Se hizo la hidrólisis enzimátíca de todas las muestras obtenidas. Se observó en los hidrolizados un incremento de ioduro libre, que se hace más notorio a medida que aumenta la relación molar ioduro a proteína. A partir de los cromatogramas de los hidrolizados se determinó el porcentaje de radiactividad de monoiodotirosina y diiodotirosina para distintos grados de iodación. Para grado de iodación 12 se obtiene una radiactividad de diiodotirosina del 70 %.Si se calcula el grado de iodación relativo para cada relación molar de ioduro a proteína a partir de los resultados de las hidrólisis, se demuestra que, del total de lugares disponibles en los residuos tirosínicos, solo el 75% admite la incorporación de iodo. Este hecho permite deducir que no todos los residuos tirosínicos son accesibles con la misma facilidad.
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