Actividades generales de Laboratorio de Control de Calidad en Planta Láctea

Fil: Cavallo, Mariano José. Universidad Nacional de Luján; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cavallo, Mariano José
Otros Autores: Cirello, Silvia Beatriz
Formato: Tesis Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Español
Publicado: Universidad Nacional de Luján 2024
Materias:
Laboratorio
Control
Planta láctea
Lácteos Silvia S.R.L.
Industria Láctea
Acceso en línea:http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/2562
Aporte de:
REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu) de Universidad Nacional de Luján (UNLu)
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spelling I62-R168-rediunlu-25622024-08-02T21:29:25Z Actividades generales de Laboratorio de Control de Calidad en Planta Láctea Cavallo, Mariano José Cirello, Silvia Beatriz Laboratorio Control Planta láctea Lácteos Silvia S.R.L. Industria Láctea Fil: Cavallo, Mariano José. Universidad Nacional de Luján; Argentina. El Presente informe tiene como objetivo cumplir con el trabajo de integración final de la carrera Tecnicatura Universitaria En Industrias Lácteas, plan de estudios n°41.01, dictada en la Universidad Nacional de Lujan, centro Regional Chivilcoy. Este trabajo está basado en la pasantía desarrollada en la empresa Lácteos Silvia S.R.L en la localidad de Suipacha. La duración de la misma fue de 120 horas distribuidas en un total de 3 semanas de lunes a viernes en el horario de 7:00 a 15:00hs Durante estas prácticas el alumno aplicó las competencias técnicas obtenidas durante la cursada de la Tecnicatura, a su vez fue una gran oportunidad que le permitió ampliar sus conocimientos y desarrollar nuevas habilidades en un campo de constante crecimiento y evolución como lo es la industria láctea. 2024-08-02T16:52:30Z 2024-08-02T16:52:30Z 2023 Thesis info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/tesis de grado info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/2562 spa es info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf application/pdf Universidad Nacional de Luján
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