Determinación de las causas de mayor relevancia asociadas a las pérdidas económicas provocadas por el decomiso en plantas de faena de pollos parrilleros en el contexto original regional e internacional

Fil: Gornatti Churria, Carlos Daniel. Universidad Nacional de Luján; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gornatti Churria, Carlos Daniel
Otros Autores:	Garcia, Patricio A.
Formato:	Tesis Tesis de maestría Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:	Español Español
Publicado:	Universidad Nacional de Luján 2023
Materias:	Pollos parrilleros Planta de faena Decomiso Lesiones macroscópicas Diagnóstico
Acceso en línea:	http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/2086
Aporte de:	REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu) de Universidad Nacional de Luján (UNLu)

Descripción
Sumario:	Fil: Gornatti Churria, Carlos Daniel. Universidad Nacional de Luján; Argentina.