Importancia del correcto manejo de la ventilación en ambiente controlado para reproductoras pesadas y pollos de engorde, y relevamiento de las ventajas /desventajas que perciben los agentes principales en Argentina

Fil: Magnani, Ariel Marcelo. Universidad Nacional de Luján; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Magnani, Ariel Marcelo
Otros Autores: Sampaolesi, Edgardo
Formato: Tesis Tesis de maestría Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Español
Publicado: Universidad Nacional de Luján 2023
Materias:
Mejoramiento genético
Pollo de engorde
Reproductoras pesadas
Ventilación mínima
Transicional
Túnel
Hermeticidad
Presión
Fugas de aire
Sensación térmica
Humedad
Temperatura
Velocidad de aire
Genetic improvement
Broiler
Heavy breeders
Minimum
Transitional ventilation
Tunnel
Hermeticity
Pressure
Air leaks
Thermal sensation
Humidity
Air velocity
Air dynamics
Evaporative panel
Migration barrier
Acceso en línea:http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/1749
Aporte de:
REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu) de Universidad Nacional de Luján (UNLu)
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spelling I62-R168-rediunlu-17492023-05-09T21:26:41Z Importancia del correcto manejo de la ventilación en ambiente controlado para reproductoras pesadas y pollos de engorde, y relevamiento de las ventajas /desventajas que perciben los agentes principales en Argentina Magnani, Ariel Marcelo Sampaolesi, Edgardo Mejoramiento genético Pollo de engorde Reproductoras pesadas Ventilación mínima Transicional Túnel Hermeticidad Presión Fugas de aire Sensación térmica Humedad Temperatura Velocidad de aire Genetic improvement Broiler Heavy breeders Minimum Transitional ventilation Tunnel Hermeticity Pressure Air leaks Thermal sensation Humidity Air velocity Air dynamics Evaporative panel Migration barrier Fil: Magnani, Ariel Marcelo. Universidad Nacional de Luján; Argentina. El siguiente trabajo sobre la “Importancia del correcto manejo de la ventilación en ambiente controlado para reproductoras pesadas y pollos de engorde” consiste en una investigación exploratoria en dos dimensiones. Por un lado se realiza un análisis del material bibliográfico con el cual se aportará conocimiento, reflexiones críticas, actualizaciones teóricas-prácticas y herramientas de evaluación para lograr un correcto manejo de la ventilación en este tipo de instalaciones, haciendo hincapié en conceptos importantes como la hermeticidad, presión de trabajo, dinámica de aire objetivo en las diferentes etapas de ventilación, velocidad de aire y sensación térmica. Por otro lado se aborda a través de una encuesta por sistema Google vía email a los actores principales como son los veterinarios, supervisores y los granjeros para conocer cuál es en realidad la utilización de la ventilación controlada en Argentina (Específicamente en las provincias de Buenos Aires y Entre Ríos, donde se concentra la producción avícola) y se analizan las ventajas y desventajas que perciben en su utilización. Es fundamental el correcto entendimiento de los objetivos de ventilación, las distintas etapas (mínima, transicional y túnel), las posibles entradas de aire y las ventajas/desventajas de cada etapa para lograr una adecuada dinámica de éste. Se detallan los parámetros y los instrumentos de medición para evaluar el funcionamiento del galpón a través de ejemplos teóricos/ prácticos con el fin que el lector logre un correcto entendimiento de la ventilación y pueda aplicar correctamente sus conocimientos. 2023-05-09T14:33:18Z 2023-05-09T14:33:18Z 2022 Thesis info:eu-repo/semantics/masterThesis info:ar-repo/semantics/tesis de grado info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/1749 spa es info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf application/pdf Universidad Nacional de Luján
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