Conocimientos, percepciones y comportamientos relacionados con el consumo de sal, la salud y el etiquetado nutricional en Argentina, Costa Rica y Ecuador

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Objetivo. Identificar los conocimientos, percepciones y comportamientos relacionados con el consumo de la sal y el sodio alimentarios y su relación con la salud y el etiquetado nutricional de los alimentos, en tres países de la Región

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sánchez, Germana, Peña, Lorena, Mejía, Raúl M, Montero-Campos, MA
Formato: Artículo acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
SODIO EN LA DIETA
ARGENTINA
COSTA RICA
ECUADOR
ETIQUETADO DE ALIMENTOS
HABITOS ALIMENTICIOS
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
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Aporte de:
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