Desarrollo de milanesas de soja a nivel de microemprendimiento

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cinalli, Mariana, INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 5, Desarrollo e innovación tecnológica, alimentos, autogenerado
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2004
Materias:
Soja
Alimentos preparados
Microemprendimientos
Costos
Consumo
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHef8e/c4bd0df3.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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