Informe final. Ensayo interlaboratorio aceite vegetal comestible, 2006

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Tomada, Lucía, Rodríguez, Zulma, Puglisi, Celia, Castro, Liliana, Polari, Juan José, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, INTI-Interlaboratorios. Buenos Aires, AR
Formato:	report
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI 2006
Materias:	Aceites vegetales Aceites comestibles Métodos de determinación Métodos de análisis Ensayos de laboratorio Muestreo Calidad Homogeneidad Acidez Peróxidos Acidos grasos Esteroles Aceite de soja Aceite de oliva Acidos Datos estadísticos Mediciones Técnicas estadísticas
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHdbba.dir/2006-InformeFinal-Aceite.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

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