Detalles Bibliográficos
| Autores principales: |
Polari, J.,
Santi, A.,
Saravalli, C.,
Savina, L.,
Soria, L.,
Cazabat, G.,
Martínez, C.D.,
Malzone, A.,
Herrera, C.,
López, M.C.,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR,
TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12 |
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| Formato: | article
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| Lenguaje: | Español |
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| Publicado: |
INTI
2015
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| Materias: |
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| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHd7b9/758bca14.dir/doc.pdf
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| Aporte de: |
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