Potenciales mejoras poscosecha de frutas y hortalizas; reducción de mermas de calidad y cantidad poscosecha

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	INTI-Córdoba. Córdoba, AR
Formato:	report
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI-Córdoba 2008
Materias:	Poscosecha Frutas Hortalizas Oferta y demanda Mercado Marketing Logística Innovación Cambio organizacional Cambio tecnológico Producción Control de la producción Manzanas Peras Cítricos Duraznos Ciruelas Sandías Melones Frutillas Tomates Lechuga Cebollas Batatas Papas Mandioca Ajos
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHd053.dir/doc.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

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