Cita APA (7a ed.)

Castañeda, R., Cañameras, C., Aranibar, G., Montero, H., INTI- Lácteos. Buenos Aires, A., & Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 5. (2004). La textura del queso Goya; comparación entre el método sensorial y métodos reológicos. INTI.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Castañeda, R., C. Cañameras, G. Aranibar, H. Montero, AR INTI- Lácteos. Buenos Aires, y 5. Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica. La Textura Del Queso Goya; Comparación Entre El Método Sensorial Y Métodos Reológicos. INTI, 2004.

Cita MLA (8a ed.)

Castañeda, R., et al. La Textura Del Queso Goya; Comparación Entre El Método Sensorial Y Métodos Reológicos. INTI, 2004.