Control de la calidad de la leche al nivel del tambo

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Risco, Carlos A., Seminario "Productores y elaboradores de leches finas Cabra, Oveja y Búfala"
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Inglés
Publicado: INTI-Lácteos 2004
Materias:
Leche
Control de calidad
Tambos
Argentina
Consumidores
Calidad
Legislación
Estados Unidos
Antibióticos
Hormonas
Veterinaria
Sanidad animal
Mastitis
Agentes patógenos
Secado
Ordeño
Medio ambiente
Monitoreo
Detección
Enfermedades de los animales
Células somáticas
Nutrición animal
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH96db/d308e449.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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