Berodier, F. (2006). La percepción del olor/aroma en el queso; rueda de descriptores clasificados en familias y subfamilias. INTI-Lácteos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Berodier, Florence. La Percepción Del Olor/aroma En El Queso; Rueda De Descriptores Clasificados En Familias Y Subfamilias. INTI-Lácteos, 2006.
Cita MLA (8a ed.)Berodier, Florence. La Percepción Del Olor/aroma En El Queso; Rueda De Descriptores Clasificados En Familias Y Subfamilias. INTI-Lácteos, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.