Cita APA (7a ed.)

Román, M., UE, U. E., & Quesera, T. d. i. d. A. d. P. y. P. C. d. C. e. l. P. (2006). Análisis de peligros. INTI-Lácteos.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Román, Mario, Unión Europea UE, y Taller de implementación del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la PyME Quesera. Análisis De Peligros. INTI-Lácteos, 2006.

Cita MLA (8a ed.)

Román, Mario, et al. Análisis De Peligros. INTI-Lácteos, 2006.