Validación de una técnica de dúplex pcr para la derección de C. perfringens en alimentos
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2013
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PCR Contaminación de alimentos Enfermedades transmitidas por alimentos Hostench, M.C. Olmedo, M.C. De Andrade Cattapan, R. Monzón, C. Vivas, L. Álvarez, M.A. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 Validación de una técnica de dúplex pcr para la derección de C. perfringens en alimentos |
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Hostench, M.C. Olmedo, M.C. De Andrade Cattapan, R. Monzón, C. Vivas, L. Álvarez, M.A. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 |
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