Materias primas innovadoras derivadas de granos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sánchez, E., Fornés, D., Canepare, C., Fournier, M., Rodríguez López, J., Apro, N., Flores, A., Curia, A., Ferreyra, V., Aguilar, V., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2015
Materias:
Granos
Materias primas
Harinas
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH46f3/845a6278.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

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