Aprovechamiento de un residuo generado en la elaboración de embutidos
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Autores principales: | Rodriguez, L.N., Majul, L.M., Reñones, L., Martínez, M., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13 |
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Formato: | other |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
INTI
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH3ee2.dir/doc.pdf |
Aporte de: |
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