Quesos más saludables

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez, María Alejandra, Cejas, Valeria, Gatti, Patricia, Castañeda, Roberto, INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Encuentro de Primavera INTI 2009
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2009
Materias:
Quesos
Leche
Alimentos funcionales
Acidos grasos
Omega-3
Acido linoleico
Asistencia técnica
Proyectos
Leche cruda
Procesos industriales
Valor nutritivo
Quesería
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0e3f/dc406fd0.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
id I60-R166HASH0e3fdc406fd0bbba3bd8ed
record_format dspace
institution INTI
institution_str I-60
repository_str R-166
collection Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Quesos
Leche
Alimentos funcionales
Acidos grasos
Omega-3
Acido linoleico
Asistencia técnica
Proyectos
Leche cruda
Procesos industriales
Valor nutritivo
Quesería
spellingShingle Quesos
Leche
Alimentos funcionales
Acidos grasos
Omega-3
Acido linoleico
Asistencia técnica
Proyectos
Leche cruda
Procesos industriales
Valor nutritivo
Quesería
Rodríguez, María Alejandra
Cejas, Valeria
Gatti, Patricia
Castañeda, Roberto
INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR
Encuentro de Primavera INTI 2009
Quesos más saludables
format conferenceObject
author Rodríguez, María Alejandra
Cejas, Valeria
Gatti, Patricia
Castañeda, Roberto
INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR
Encuentro de Primavera INTI 2009
author_facet Rodríguez, María Alejandra
Cejas, Valeria
Gatti, Patricia
Castañeda, Roberto
INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR
Encuentro de Primavera INTI 2009
author_sort Rodríguez, María Alejandra
title Quesos más saludables
title_short Quesos más saludables
title_full Quesos más saludables
title_fullStr Quesos más saludables
title_full_unstemmed Quesos más saludables
title_sort quesos más saludables
publisher INTI
publishDate 2009
url http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0e3f/dc406fd0.dir/doc.pdf
work_keys_str_mv AT rodriguezmariaalejandra quesosmassaludables
AT cejasvaleria quesosmassaludables
AT gattipatricia quesosmassaludables
AT castanedaroberto quesosmassaludables
AT intilacteosbuenosairesar quesosmassaludables
AT encuentrodeprimaverainti2009 quesosmassaludables
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820544246513666

Ejemplares similares