Cuadernillo para unidades de producción: Cueros: buenas prácticas para conservación de pieles de animales menores en campo

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kurlat, José, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires, AR
Formato: report
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2011
Materias:
Cueros
Conservación
Pieles
Trabajo rural
Descarnar
Enfriamiento
Lavado
Corte
Salazón
Secado
Almacenamiento
Transporte
Capacitación
Asistencia técnica
Programas de producción
Negocios
Producción
Materias primas
Comercialización
Ventas
Recursos humanos
Inversiones
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01c7/aa0a84bb.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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