Estudio de componentes aromáticos de diferentes cultivares de peras (pyrus communis L.)
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INTI
2013
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Peras Compuestos aromáticos Raco, F. Rodríguez, A. Barda, N. Corti, G. Miranda, M. Suárez, P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Villa Regina. Río Negro, AR Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 Estudio de componentes aromáticos de diferentes cultivares de peras (pyrus communis L.) |
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Raco, F. Rodríguez, A. Barda, N. Corti, G. Miranda, M. Suárez, P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Villa Regina. Río Negro, AR Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 |
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