Barritas de cereal; 19 de septiembre de 2011

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Programa Pruebas de desempeño de productos. PDP. Buenos Aires, AR
Formato: report
Lenguaje:Español
Publicado: INTI-PDP 2011
Materias:
Golosinas
Cereales
Ensayos
Laboratorios
Métodos de análisis
Análisis microbiológico
Bacterias
Hongos
Levaduras
Escherichia coli
Bacilos
Salmonella
Estafilococos
Microorganismos
Análisis fisicoquímico
Valor nutritivo
Carbohidratos
Proteínas
Grasas
Grasas trans
Fibras
Sodio
Protección del consumidor
Marcas
Etiquetado nutricional
Nutrientes
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01a6.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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