Technical note : determination of acidity in whole raw milk. Comparison of results obtained by two different analytical methods
Guardado en:
| Autores principales: | Fabro, M. A., Milanesio, H. V., Robert, L. M., Speranza, J. L., Murphy, M., Rodríguez, G., Castañeda, R. |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
2006
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH018d/855664a2.dir/doc.pdf |
| Aporte de: |
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