Una experiencia de transferencia internacional de conocimientos. Mejora en la sustentabilidad de la seguridad alimentaria a partir del aprovechamiento de las pérdidas poscosecha

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Carrizo, Guillermo, Vázquez, María Elvira, INTI-Mar del Plata, AR, INTI-Programa Asistencia y Cooperacion Internacional. Buenos Aires, AR, TecnoINTI 2013
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2013
Materias:
Seguridad alimentaria
Cooperación internacional
Transferencia de tecnología
Desarrollo sustentable
Poscosecha
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH018c.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
Descripción
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