Extracto de tegumento de maní con alto potencial antioxidante en películas biodegradables activas
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INTI
2015
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Maní Antioxidantes Películas comestibles Munizza, G. Córdoba Estévez, M. Reñones, L. Rodríguez, L. Martínez, M. Eisenberg, P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR Universidad Nacional de San Martín. UNSAM. Buenos Aires, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Química. Buenos Aires, AR TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12 Extracto de tegumento de maní con alto potencial antioxidante en películas biodegradables activas |
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Munizza, G. Córdoba Estévez, M. Reñones, L. Rodríguez, L. Martínez, M. Eisenberg, P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR Universidad Nacional de San Martín. UNSAM. Buenos Aires, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Química. Buenos Aires, AR TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12 |
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