Películas de gluten de trigo modificadas con celulosa microgibrilada obtenida a partir de cascarillas de avena

Mostrar todas las versiones(2)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Eisenberg, P., De Titto, G., Lamensa, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2013
Materias:
Películas comestibles
Gluten
Trigo
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0147/30a86440.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
id I60-R166HASH014730a86440bf386e1cebe6
record_format dspace
institution INTI
institution_str I-60
repository_str R-166
collection Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Películas comestibles
Gluten
Trigo
spellingShingle Películas comestibles
Gluten
Trigo
Eisenberg, P.
De Titto, G.
Lamensa, M.
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR
TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Películas de gluten de trigo modificadas con celulosa microgibrilada obtenida a partir de cascarillas de avena
format article
author Eisenberg, P.
De Titto, G.
Lamensa, M.
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR
TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
author_facet Eisenberg, P.
De Titto, G.
Lamensa, M.
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR
TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
author_sort Eisenberg, P.
title Películas de gluten de trigo modificadas con celulosa microgibrilada obtenida a partir de cascarillas de avena
title_short Películas de gluten de trigo modificadas con celulosa microgibrilada obtenida a partir de cascarillas de avena
title_full Películas de gluten de trigo modificadas con celulosa microgibrilada obtenida a partir de cascarillas de avena
title_fullStr Películas de gluten de trigo modificadas con celulosa microgibrilada obtenida a partir de cascarillas de avena
title_full_unstemmed Películas de gluten de trigo modificadas con celulosa microgibrilada obtenida a partir de cascarillas de avena
title_sort películas de gluten de trigo modificadas con celulosa microgibrilada obtenida a partir de cascarillas de avena
publisher INTI
publishDate 2013
url http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0147/30a86440.dir/doc.pdf
work_keys_str_mv AT eisenbergp peliculasdeglutendetrigomodificadasconcelulosamicrogibriladaobtenidaapartirdecascarillasdeavena
AT detittog peliculasdeglutendetrigomodificadasconcelulosamicrogibriladaobtenidaapartirdecascarillasdeavena
AT lamensam peliculasdeglutendetrigomodificadasconcelulosamicrogibriladaobtenidaapartirdecascarillasdeavena
AT institutonacionaldetecnologiaindustrialintiplasticosbuenosairesar peliculasdeglutendetrigomodificadasconcelulosamicrogibriladaobtenidaapartirdecascarillasdeavena
AT tecnointiedicion2013jornadasabiertasdedesarrolloinnovacionytransferenciatecnologica11 peliculasdeglutendetrigomodificadasconcelulosamicrogibriladaobtenidaapartirdecascarillasdeavena
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820544128024579

Ejemplares similares