Aprovechamiento del suero de quesería. Desarrollo de una sopa en polvo
Guardado en:
| Autores principales: | Castells, M. L., Rolón, M. L., Pino, F., Lelli, D., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, INTI-Química. Buenos Aires, AR, Encuentro de primavera 2011 |
|---|---|
| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
INTI-Lácteos
2011
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0129.dir/doc.pdf |
| Aporte de: |
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