Comercialización, promoción y marketing en las Pymes queseras; la visión del Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bertozzi, Leo, Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano. Regio Emilia, IT, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI-Lácteos 2007
Materias:
Industria láctea
Quesos
Quesería
Comercialización
Promoción industrial
Marketing
PYME
Queso parmigiano reggiano
Denominación de origen
Maduración
Mercado
Concentración de empresas
Alianzas estratégicas
Convenios
Precios
Ventas
Ingredientes
Reglamentación
Protección
Italia
Unión Europea
Nombres comerciales
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0120.dir/BertozziVision.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano. Regio Emilia, IT
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