Aprovechamiento del fruto del Serbal del cazador (Sorbus aucuparia)

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ganuza, M., Zubrzycki, K., INTI-Coordinación Patagonía, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, desarrollo e innovación
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2007
Materias:
Alimentos
Arboles frutales
Mermeladas
Jaleas
Microemprendimientos
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH010a.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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