Detalles Bibliográficos
| Autores principales: |
Nieto, I.,
Aimar, B.,
Picotti, J.,
Bonafede, M.F.,
Molina Ortiz, S.E,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Córdoba. Córdoba, AR,
TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 |
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| Formato: | article
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| Lenguaje: | Español |
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| Publicado: |
INTI
2013
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| Materias: |
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| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHd147/c3469130.dir/doc.pdf
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| Aporte de: |
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