Cocinas, tradiciones y expediciones antárticas

Artículo de Verónica Aldazábal para Antártida: la mirada histórica latinoamericana y su proyección pedagógica integral.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aldazábal, Verónica
Formato: acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de la Defensa Nacional UNDEF 2021
Materias:
Cocina antártica
Expediciones antárticas
Antártida
Alimentación
Acceso en línea:http://190.12.101.91:80/jspui/handle/1847939/1745
Aporte de:
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