Business Plan: Caldos y sopas

El proyecto consiste en la producción y comercialización de Caldos y Sopas, destinados al mercado local (Argentina). Este proyecto se encuadrará dentro del negocio de Alimentos. Los ingredientes son procesados para favorecer la conservación de las propiedades originales de materias primas frescas y...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dillon, Miguel
Otros Autores: Universidad Torcuato Di Tella
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Torcuato Di Tella 2017
Materias:
Caldos y sopas > Business Planning
Industria alimentaria > Business Planning
Tesis
Acceso en línea:http://repositorio.utdt.edu/handle/utdt/2457
Aporte de:
Repositorio Digital Universidad Torcuato Di Tella de Universidad Torcuato Di Tella
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description El proyecto consiste en la producción y comercialización de Caldos y Sopas, destinados al mercado local (Argentina). Este proyecto se encuadrará dentro del negocio de Alimentos. Los ingredientes son procesados para favorecer la conservación de las propiedades originales de materias primas frescas y naturales. Los Caldos son preparados realizando una masa a partir de mezclas de ingredientes que son transferidos a una prensa que cuenta con los moldes adecuados para luego ser empaquetados. Las Sopas son preparadas realizando una mezcla de los ingredientes en polvos deshidratados, para luego pesar y ensobrar. Son productos destinados a la preparación de comidas individuales o familiares que disfrutan de la calidad, el sabor y el buen gusto sin tener que sacrificar su valioso tiempo ni bienestar.
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