Economía de las bebidas alcohólicas en Bolivia

El presente trabajo estudia la economía del alcohol en Bolivia, referida en términos generales al consumo, la producción y comercialización de bebidas alcohólicas. La importancia del estudio radica en que, a partir de un entendimiento exhaustivo de las características del sector en este país, se pue...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quiroz Sillo, David
Otros Autores: González-Rozada, Martín
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Torcuato Di Tella 2017
Materias:
Bebida alcohólica > Demanda > Análisis econométrico > Bolivia
Tesis
Acceso en línea:http://repositorio.utdt.edu/handle/utdt/2349
Aporte de:
Repositorio Digital Universidad Torcuato Di Tella de Universidad Torcuato Di Tella
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Economía de las bebidas alcohólicas en Bolivia
description El presente trabajo estudia la economía del alcohol en Bolivia, referida en términos generales al consumo, la producción y comercialización de bebidas alcohólicas. La importancia del estudio radica en que, a partir de un entendimiento exhaustivo de las características del sector en este país, se puede llevar adelante recomendaciones de políticas que ayuden a reducir el uso indebido de alcohol y con ello las muertes y discapacidades atribuibles a su consumo. El resto del trabajo se organiza de la siguiente manera. El Capítulo 2 presenta las características de la demanda de alcohol en términos del consumo y la prevalencia del alcoholismo. El Capítulo 3 desarrolla las actividades económicas relacionadas con la producción y elaboración de alcohol. Además, se presentan los aspectos concernientes a la producción, comercialización y otros aspectos de la industria de bebidas alcohólicas. En el Capítulo 4, se estima la elasticidad, precio e ingreso de la demanda de cerveza y singani. El Capítulo 5 describe la legislaci on vigente de las polıticas de control de alcoholismo. Finalmente, en el Capítulo 6, concluye el trabajo con algunas recomendaciones de política para reducir el consumo de bebidas alcohólicas.
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