La gestión de los gastos indirectos en la agroindustria
“La medición es el primer paso para el control y la mejora. Si no se puede medir algo, no se lo puede entender, si no se entiende no se puede controlar y si no se puede controlar, no se lo puede mejorar” (H. James Harrington). Un adecuado e integral sistema de “Performance...
Guardado en:
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Torcuato Di Tella
2017
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| Acceso en línea: | http://repositorio.utdt.edu/handle/utdt/1507 |
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Empresas -- Sector privado Negocios -- Gestión Competencia -- Estudios de casos Costos de producción Negocios -- Planificación estratégica Tesis |
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Empresas -- Sector privado Negocios -- Gestión Competencia -- Estudios de casos Costos de producción Negocios -- Planificación estratégica Tesis Lerch, Diego La gestión de los gastos indirectos en la agroindustria |
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“La medición es el primer paso para el control y la mejora. Si no se puede medir algo, no se lo puede
entender, si no se entiende no se puede controlar y si no se puede controlar, no se lo puede mejorar” (H.
James Harrington).
Un adecuado e integral sistema de “Performance Management” es imprescindible para que las empresas
puedan gestionar y medir adecuadamente los resultados de sus negocios y de esa forma mejorar su
gestión.
Si por el contrario, la medición de resultados se ve afectada por esquemas arbitrarios y/o definiciones
corporativas poco claras y sin el necesario sustento teórico/técnico, la información que se genere llevará a
la organización a tomar decisiones incorrectas para la gestión de sus negocios.
Está claro que la globalización, la tecnología, la multiplicidad de productos, los múltiples canales de
comunicaciones, etc. han incrementado la participación de los costos indirectos en el total de costos de los
productos, servicios, actividades, etc. a tal punto que hoy son en la mayoría de las empresas un rubro de
alto impacto en los negocios y probablemente el menos gestionado.
Teniendo en cuenta que el crecimiento referido de los costos/gastos indirectos se ha generalizado en todos
los procesos de una organización (productivos, logísticos, comerciales, administrativos, etc.) y que las
empresas tienen menores márgenes por la mayor competencia, la gestión, medición y asignación de los
indirectos debe ser hoy un tema relevante en la agenda estratégica de las empresas.
El presente trabajo, sobre la base de un caso real y la experiencia en Ledesma S.A.A.I., intentará
demostrar cuáles son las claves para armar una metodología eficiente para la gestión de estos conceptos y
que es perfectamente aplicable en el caso de estudio elegido. |
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Paradiso, Néstor |
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Paradiso, Néstor Lerch, Diego |
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